Privacy Information

Privacy Information pursuant to Article 13 GDPR

Introduction

Protecting your personal data is important to us. This privacy information explains how we collect, process and protect your personal data when you visit our website, contact us or book culinary tours, in accordance with the EU General Data Protection Regulation (GDPR) and Austrian data protection law.

Controller:
Sabine Krebs
Perlentaucherei Vienna
Haberlgasse 50/35
1160 Vienna
Austria
E-mail: pearl@perlentaucherei.com

What data do we collect?

When you use our website, contact us or book a tour, we may collect in particular:

  • Name
  • E-mail address
  • Telephone number
  • Postal address
  • Booking and payment information
  • Other information voluntarily provided by you, for example through contact or booking forms

Purposes and legal bases of processing

We process your personal data for the following purposes:

  • Processing and managing reservations and bookings
  • Communication relating to your booking
  • Compliance with legal and accounting obligations
  • Improving the website and user experience
  • Ensuring IT security
  • Taking voluntarily provided information about allergies and intolerances into account when planning and conducting the tour

Processing is carried out in particular on the following legal bases:

  • Article 6(1)(b) GDPR, where processing is necessary for the performance of a contract or in order to take steps at your request prior to entering into a contract
  • Article 6(1)(c) GDPR, where processing is necessary to comply with statutory retention and documentation obligations
  • Article 6(1)(f) GDPR, where processing is necessary for our legitimate interests, in particular to improve our online offering and ensure IT security
  • Article 6(1)(a) GDPR, where you have given us your consent, for example for optional analytics or marketing services

Allergies and intolerances

If you voluntarily provide information about allergies or intolerances before making a booking, this information may constitute health data and therefore special categories of personal data.

We process this information only to the extent necessary to take it into account when organising and conducting the booked tour and to share it with the food and hospitality businesses involved in the tour.

The legal basis for processing information about allergies and intolerances is Article 6(1)(f) GDPR, for the purposes of our legitimate interests in organising and conducting the booked tour, in conjunction with Article 9(2)(f) GDPR.

If you do not inform us about allergies or intolerances before making a booking, we may be unable to take them into account when planning and conducting the tour. Where the information is provided in good time, we will check whether the planned tastings can be adapted accordingly. However, we cannot guarantee allergen-free food or completely risk-free catering.

Sharing of data

We disclose your personal data only to the extent necessary to provide our services, conduct the booked tour, comply with legal obligations or safeguard our legitimate interests.

Recipients or categories of recipients of your personal data may include, in particular:

  • Food and hospitality businesses involved in the tour, where this is necessary for the reservation, organisation and delivery of the tour. Voluntary information about allergies or intolerances will only be shared where this is necessary to adapt the tasting experience.
  • Payment service providers and banks, where this is necessary for payment processing, in particular Stripe Payments Europe Ltd. for card payments. We do not store complete card details.
  • IT, hosting and website service providers, in particular Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, where this is necessary for the operation, maintenance, security and backup of our website and systems.
  • Communication service providers, in particular Google Workspace for our e-mail inbox. If you voluntarily communicate with us via Telegram or iMessage, your data will be processed by the messenger service concerned.
  • Google Ireland Limited for Google Tag Manager and Google Analytics 4, but only where you have given your consent to the “Statistics” category, for audience measurement and analysis of website use.
  • Booking and intermediary platforms, in particular Viator (Tripadvisor) and GetYourGuide, if you enquire about or book our tours through these platforms.
  • Tax advisers, accounting service providers and, where applicable, legal advisers, where this is necessary to comply with legal obligations or to establish, exercise or defend legal claims.
  • Authorities and other public bodies, where we are legally required to do so or where this is necessary to establish, exercise or defend legal claims.

We do not disclose your personal data to third parties for their own marketing purposes.

Retention periods

We retain your personal data only for as long as necessary for the respective purposes.

  • Contact enquiries without a booking: We delete your data as soon as your enquiry has been fully processed and no further communication is required.
  • Booking and contract data: We retain this data for the duration of the contractual relationship. Where documents are subject to statutory retention obligations, we retain them for the legally prescribed period. This applies in particular to documents relevant under tax and company law, which must generally be retained for seven years pursuant to Section 132 of the Austrian Federal Fiscal Code (BAO) and Section 212 of the Austrian Commercial Code (UGB). The legal basis for this is Article 6(1)(c) GDPR.
  • Information about allergies and intolerances: We retain this information on the basis of Article 6(1)(f) GDPR in conjunction with Article 9(2)(f) GDPR for three years after the tour has been conducted, insofar as this is necessary for the defence of potential claims for damages or other legal claims. The data is deleted after this period as part of a regular deletion process, generally carried out annually.
  • Data for the establishment, exercise or defence of legal claims: Where necessary, we retain data on the basis of Article 6(1)(f) GDPR until the expiry of the applicable statutory limitation periods. For claims to which the absolute limitation period applies, this may be up to 30 years.

Security

Your data is protected against unauthorised access, loss, alteration or disclosure through appropriate technical and organisational measures. These measures are reviewed regularly and updated in line with the state of the art.

Your rights

Under the applicable data protection laws, you have the right to:

  • Obtain information about the personal data stored about you (Article 15 GDPR)
  • Request the correction of inaccurate data or completion of incomplete data (Article 16 GDPR)
  • Request deletion of your data, provided that the legal requirements are met and no statutory retention obligations prevent this (Article 17 GDPR)
  • Request restriction of processing in the cases provided for by law (Article 18 GDPR)
  • Object, on grounds relating to your particular situation, to processing based on Article 6(1)(e) or (f) GDPR (Article 21 GDPR)
  • Data portability, where the legal requirements are met (Article 20 GDPR)
  • Withdraw consent at any time with effect for the future, where processing is based on consent (Article 7(3) GDPR)

You also have the right to lodge a complaint with a supervisory authority. The competent supervisory authority in Austria is the Austrian Data Protection Authority (Österreichische Datenschutzbehörde), Barichgasse 40–42, 1030 Vienna, Austria, e-mail: dsb@dsb.gv.at, website: www.dsb.gv.at (Article 77 GDPR).

Cookies

Our website uses cookies to provide basic functions and improve the use of the website. Cookies are small text files stored on your device.

Technically necessary cookies are required for the operation of the website and for providing the functions you request, for example to ensure security, save your cookie preferences or use booking and enquiry functions. Processing is carried out in order to take steps prior to entering into a contract at your request, pursuant to Article 6(1)(b) GDPR. Under Section 165(3) of the Austrian Telecommunications Act (TKG), no consent is required to set or access these cookies where this is strictly necessary to provide a service explicitly requested by you.

We use cookies for statistical or analytics purposes only with your consent, pursuant to Article 6(1)(a) GDPR in conjunction with Section 165(3) TKG. You may withdraw or change your consent at any time with effect for the future via the cookie settings.

You can also delete cookies or restrict their storage through your browser settings. If you deactivate technically necessary cookies, some website functions may be restricted.

Hosting and server log files

This website is hosted by Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, Königsberger Straße 4–6, 32339 Espelkamp, Germany. The provider processes personal data solely on our behalf; the servers are located in Germany. A data processing agreement pursuant to Article 28 GDPR is in place.

When you access our website, access data is automatically stored in so-called server log files, including your IP address, date and time of access, pages accessed, browser and operating system used, and the volume of data transferred. This data is used exclusively to ensure the secure and stable operation of the website and for error analysis. The legal basis is Article 6(1)(f) GDPR. The log files are automatically deleted after no more than 14 days. They are not combined with other data.

The hosting provider regularly creates backup copies of the website and database, which are stored on its servers in Germany.

Encryption

This website uses SSL/TLS encryption. Data transmitted through the website, in particular via forms and bookings, cannot be read by third parties. You can recognise an encrypted connection by the padlock symbol in your browser’s address bar.

Contact and booking forms

If you contact us using a form on this website, your information will be stored in the website database in order to process your enquiry and will also be sent to us by e-mail.

The legal basis for processing booking-related enquiries is Article 6(1)(b) GDPR, in order to take steps prior to entering into a contract at your request. General enquiries are processed on the basis of Article 6(1)(f) GDPR, based on our legitimate interest in handling and responding to your enquiry.

We delete form submissions once your enquiry has been fully processed and no further communication or statutory retention obligation requires further storage.

Consent management

We use a consent management tool hosted on our own server to manage your cookie consent. It stores your choice in technically necessary cookies with names beginning with “cmplz” for up to twelve months, so that you are not asked again each time you visit the website. No data is transferred to third parties. The legal basis is Article 6(1)(b) GDPR, insofar as storage is necessary to manage your cookie preferences and provide the use of the website you requested.

Fonts

All fonts used on this website are hosted locally on our server. When you visit the website, no connection is made to Google servers or servers of other web font providers, and no data is transferred to third parties as a result.

Links to social networks and external services

Our website contains links to our profiles on TikTok, LinkedIn and Telegram, as well as to Google Maps. These are solely standard hyperlinks; no content, plugins, pixels, Insight Tags or maps from these providers are embedded on our website.

When you visit our website, no data is transferred to TikTok, LinkedIn, Telegram or Google as a result of these links. Only when you click on such a link do you leave our website. From that point onward, the privacy policy of the respective provider applies.

Transfers to third countries

Personal data is transferred to countries outside the European Union only in connection with the services described in this privacy information and only where a legal basis exists, in particular your consent, necessity for the performance of a contract, or appropriate safeguards such as certification under the EU–U.S. Data Privacy Framework.

No automated decision-making

Automated decision-making, including profiling within the meaning of Article 22 GDPR, does not take place.

Changes

This privacy information may be updated for legal or operational reasons. The current version is available on this page.

Contact

For questions about data protection or to exercise your rights, please contact:
e-mail: pearl@perlentaucherei.com

Google Tag Manager and Google Analytics 4

On this website, we use Google Tag Manager and the Google Analytics 4 analytics service provided by Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Ireland (“Google”). These services are used only if you have given us your consent via our consent banner (Article 6(1)(a) GDPR and Section 165(3) TKG 2021). Without your consent, no analytics cookies are set and no analytics or measurement data is transferred to Google. Google Tag Manager and Google Analytics 4 are loaded only after you have actively consented to the “Statistics” category.

Google Analytics 4 uses cookies and similar technologies to analyse how the website is used, for example pages visited, time spent on pages, approximate region of origin and the device used. IP addresses are not stored by Google Analytics 4 and are shortened at the point of collection. Data is generally transferred to Google servers, including servers in the United States. Google LLC is certified under the EU–U.S. Data Privacy Framework. We have configured the retention period for analytics data to 14 months.

You can withdraw your consent at any time with effect for the future via the cookie settings on this website. Further information is available in Google’s privacy policy at policies.google.com/privacy.

Booking and Payment Processing

Booking system

We use a booking system operated directly on our website for booking our tours. The data you provide in the booking form, in particular your name, e-mail address, telephone number, preferred date, number of participants, and voluntarily provided information about allergies and intolerances, is stored on the server of our website and processed for the purpose of handling the booking, communicating with you and organising the tour.

Data is disclosed only where necessary to carry out the booking and tour, in particular to the food and hospitality businesses involved in the tour and to the recipients and service providers named in this privacy information.

Payment Service Provider Stripe

Payment for your booking is processed via the payment service provider Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Ireland (“Stripe”). When you make a payment, the payment data you enter, in particular credit card data, is transmitted directly to Stripe and processed there. We do not receive or store complete credit card details; we only receive information about the payment status and the information necessary to allocate the payment.

Stripe processes, in particular, your name, e-mail address, payment amount and chosen payment method, as well as technical data such as IP address and device information. Processing is carried out to process the payment and is therefore necessary for the performance of the contract pursuant to Article 6(1)(b) GDPR. Where we retain payment- and invoice-related documents due to statutory retention and documentation obligations, processing is based on Article 6(1)(c) GDPR. Where processing is necessary for fraud prevention and to safeguard payment transactions, it is based on Article 6(1)(f) GDPR; our legitimate interest is the prevention of fraudulent or unauthorised payment transactions.

Personal data may be transferred to the United States. Stripe, Inc. is certified under the EU–U.S. Data Privacy Framework. Further information about Stripe’s processing of personal data is available in Stripe’s privacy policy: stripe.com/at/privacy.

Language versions

This Privacy Information is provided in German, English and Italian. In the event of any discrepancy or difference in interpretation between the language versions, the German version shall prevail.

Cookie settings

Here, you can adjust or withdraw your consent at any time.

Functional – always active
Required for basic website functions, such as the contact form, booking, and saving your cookie preferences. Always active; no tracking.

Statistics
Google Analytics 4, only with your consent: This helps us understand which pages and tours are particularly popular. IP addresses are shortened, and the data is stored for 14 months. You can withdraw your consent at any time via the cookie settings.

Datenschutzinformation nach Art. 13 DSGVO

Einleitung

Der Schutz Deiner persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Diese Datenschutzinformation informiert Dich darüber, wie wir Deine personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website sowie bei der Kontaktaufnahme und Buchung kulinarischer Touren gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem österreichischen Datenschutzrecht erfassen, verarbeiten und schützen.

Verantwortlich:
Sabine Krebs
Perlentaucherei Vienna
Haberlgasse 50/35
1160 Wien
Österreich
E-Mail: pearl@perlentaucherei.com

Welche Daten werden erfasst?

Im Rahmen der Nutzung unserer Website sowie der Kontaktaufnahme und Buchung von Touren erfassen wir insbesondere:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer
  • Anschrift
  • Buchungs- und Zahlungsinformationen
  • Sonstige freiwillig übermittelte Informationen, zum Beispiel über Kontakt- oder Buchungsformulare

Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Wir verarbeiten Deine personenbezogenen Daten zu folgenden Zwecken:

  • Bearbeitung und Verwaltung von Reservierungen und Buchungen
  • Kommunikation rund um Deine Buchung
  • Erfüllung rechtlicher und buchhalterischer Vorgaben
  • Verbesserung der Website und Nutzerfreundlichkeit
  • Gewährleistung der IT-Sicherheit
  • Berücksichtigung freiwillig mitgeteilter Allergien und Unverträglichkeiten bei der Planung und Durchführung der Tour

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf folgenden Rechtsgrundlagen:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Erfüllung des Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen, die auf Deine Anfrage erfolgen.
  • Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungs- und Dokumentationspflichten
  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unserer berechtigten Interessen, insbesondere zur Verbesserung unseres Online-Angebots und zur Gewährleistung der IT-Sicherheit
  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, wenn Du uns eine Einwilligung erteilt hast, zum Beispiel für optionale Analyse- oder Marketingdienste

Allergien und Unverträglichkeiten

Wenn Du uns vor der Buchung freiwillig Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten mitteilst, können diese Angaben Gesundheitsdaten und damit besondere Kategorien personenbezogener Daten sein.

Wir verarbeiten diese Angaben nur, soweit dies erforderlich ist, um sie bei der Organisation und Durchführung der gebuchten Tour zu berücksichtigen und an die an der Tour beteiligten gastronomischen Betriebe weiterzugeben.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung von Angaben zu Allergien und Unverträglichkeiten ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unserer berechtigten Interessen an der Organisation und Durchführung der gebuchten Tour in Verbindung mit Art. 9 Abs. 2 lit. f DSGVO.

Wenn Du uns Allergien oder Unverträglichkeiten nicht vor der Buchung mitteilst, können wir sie bei der Planung und Durchführung der Tour nicht einplanen. Bei rechtzeitig mitgeteilten Angaben prüfen wir, ob die vorgesehenen Verkostungen entsprechend angepasst werden können. Eine allergenfreie oder vollständig risikofreie Verpflegung können wir jedoch nicht garantieren.

Weitergabe von Daten

Wir geben Deine personenbezogenen Daten nur weiter, soweit dies zur Erfüllung unserer Leistungen, zur Durchführung der gebuchten Tour, zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen oder zur Wahrung unserer berechtigten Interessen erforderlich ist.

Empfänger oder Kategorien von Empfängern Deiner personenbezogenen Daten können insbesondere sein:

  • An der Tour beteiligte Gastronomiebetriebe, soweit dies für Reservierung, Organisation und Durchführung der Tour erforderlich ist. Freiwillige Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten werden nur weitergegeben, soweit dies für die Anpassung der Verkostung erforderlich ist.
  • Zahlungsdienstleister und Banken, soweit dies zur Zahlungsabwicklung erforderlich ist, insbesondere Stripe Payments Europe Ltd. bei Kartenzahlungen. Vollständige Kartendaten werden von uns nicht gespeichert.
  • IT-, Hosting- und Website-Dienstleister, insbesondere Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, soweit dies für Betrieb, Wartung, Sicherheit und Datensicherung unserer Website und Systeme erforderlich ist.
  • Kommunikationsdienstleister, insbesondere Google Workspace für unser E-Mail-Postfach. Bei freiwilliger Kommunikation über Telegram oder iMessage werden Daten durch den jeweils genutzten Messenger-Dienst verarbeitet.
  • Google Ireland Limited für Google Tag Manager und Google Analytics 4, jedoch nur nach Deiner Einwilligung in die Kategorie „Statistik“, zur Reichweitenmessung und Analyse der Websitenutzung.
  • Buchungs- und Vermittlungsplattformen, insbesondere Viator (Tripadvisor) und GetYourGuide, wenn Du unsere Touren über diese Plattform anfragst oder buchst.
  • Steuerberatung, Buchhaltung und gegebenenfalls Rechtsberatung, soweit dies zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
  • Behörden und sonstige öffentliche Stellen, soweit wir hierzu gesetzlich verpflichtet sind oder dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Eine Weitergabe Deiner personenbezogenen Daten an Dritte zu deren eigenen Werbezwecken erfolgt nicht.

Speicherdauer

Wir speichern Deine personenbezogenen Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist.

  • Kontaktanfragen ohne Buchung: Wir löschen Deine Daten, sobald Deine Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine weitere Kommunikation erforderlich ist.
  • Buchungs- und Vertragsdaten: Wir speichern diese Daten für die Dauer der Vertragsabwicklung. Soweit Unterlagen gesetzlichen Aufbewahrungspflichten unterliegen, bewahren wir sie für die gesetzlich vorgeschriebene Dauer auf. Dies betrifft insbesondere steuer- und unternehmensrechtlich relevante Unterlagen, die gemäß § 132 BAO und § 212 UGB grundsätzlich sieben Jahre aufzubewahren sind. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
  • Angaben zu Allergien und Unverträglichkeiten: Diese Angaben speichern wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Verbindung mit Art. 9 Abs. 2 lit. f DSGVO für drei Jahre ab Durchführung der Tour, soweit dies zur Abwehr oder Verteidigung möglicher Schadenersatz- und sonstiger Rechtsansprüche erforderlich ist. Die Löschung erfolgt im Rahmen eines regelmäßigen, in der Regel jährlichen Löschlaufs nach Ablauf dieser Frist.
  • Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen: Soweit erforderlich, speichern wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bis zum Ablauf der jeweils anwendbaren gesetzlichen Verjährungsfristen. Bei Ansprüchen, für die die absolute Verjährungsfrist maßgeblich ist, kann dies bis zu 30 Jahre betragen.

Sicherheit

Deine Daten werden durch geeignete technische und organisatorische Maßnahmen vor unbefugtem Zugriff, Verlust, Veränderung oder Weitergabe geschützt. Diese Maßnahmen werden regelmäßig überprüft und dem Stand der Technik angepasst.

Deine Rechte

Du hast im Rahmen der geltenden datenschutzrechtlichen Bestimmungen das Recht auf:

  • Auskunft über die zu Deiner Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO).
  • Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO).
  • Löschung Deiner Daten, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (Art. 17 DSGVO).
  • Einschränkung der Verarbeitung Deiner Daten in den gesetzlich vorgesehenen Fällen (Art. 18 DSGVO).
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Deiner Daten, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO beruht, aus Gründen, die sich aus Deiner besonderen Situation ergeben (Art. 21 DSGVO).
  • Datenübertragbarkeit, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind (Art. 20 DSGVO).
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft, sofern die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Du hast außerdem das Recht, Dich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständige Aufsichtsbehörde in Österreich ist die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, E-Mail: dsb@dsb.gv.at, Website: www.dsb.gv.at (Art. 77 DSGVO).

Cookies

Unsere Website verwendet Cookies, um grundlegende Funktionen bereitzustellen und die Nutzung zu verbessern. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Deinem Endgerät gespeichert werden.

Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website und die Bereitstellung der von Dir gewünschten Funktionen erforderlich, beispielsweise zur Gewährleistung der Sicherheit, zur Speicherung Deiner Cookie-Einstellungen oder zur Nutzung von Anfragefunktionen. Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Deine Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Für das Setzen oder Auslesen dieser Cookies ist gemäß § 165 Abs. 3 TKG keine Einwilligung erforderlich, soweit dies unbedingt erforderlich ist, um den von Dir ausdrücklich gewünschten Dienst bereitzustellen.

Cookies zu Statistik- oder Analysezwecken verwenden wir nur mit Deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 165 Abs. 3 TKG. Du kannst Deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen oder ändern.

Du kannst Cookies außerdem über die Einstellungen Deines Browsers löschen oder deren Speicherung einschränken. Bei einer Deaktivierung technisch notwendiger Cookies können einzelne Funktionen unserer Website eingeschränkt sein.

Hosting und Server-Logdateien

Diese Website wird bei der Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, Königsberger Straße 4-6, 32339 Espelkamp, Deutschland gehostet. Der Anbieter verarbeitet personenbezogene Daten ausschließlich in unserem Auftrag; die Server stehen in Deutschland. Es besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO.

Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Zugriffsdaten in sogenannten Server-Logdateien gespeichert (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, verwendeter Browser und Betriebssystem, übertragene Datenmenge). Diese Daten dienen ausschließlich dem sicheren und stabilen Betrieb der Website sowie der Fehleranalyse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logdateien werden nach spätestens 14 Tagen automatisch gelöscht. Eine Zusammenführung mit anderen Daten findet nicht statt.

Vom Hostinganbieter werden regelmäßig Sicherungskopien der Website und der Datenbank erstellt und auf dessen Servern in Deutschland gespeichert.

Verschlüsselung

Diese Website nutzt eine SSL/TLS-Verschlüsselung. Übertragene Daten, insbesondere aus Formularen und Buchungen, können dadurch von Dritten nicht mitgelesen werden. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst Du am Schlosssymbol in der Adresszeile Deines Browsers.

Kontakt- und Buchungsformulare

Wenn Du uns über ein Formular auf dieser Website kontaktierst, werden Deine Angaben zur Bearbeitung Deiner Anfrage in der Datenbank dieser Website gespeichert und zusätzlich per E-Mail an uns übermittelt.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung bei buchungsbezogenen Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Deine Anfrage. Bei allgemeinen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung und Beantwortung Deiner Anfrage.

Formulareinträge löschen wir, sobald Deine Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine weitere Kommunikation oder gesetzliche Aufbewahrungspflicht eine weitere Speicherung erfordert.

Einwilligungsverwaltung

Zur Verwaltung Deiner Cookie-Einwilligung setzen wir ein Consent-Management-Tool ein, das auf unserem eigenen Server betrieben wird. Es speichert Deine Entscheidung in technisch notwendigen Cookies (Bezeichnungen beginnend mit „cmplz“) für die Dauer von bis zu zwölf Monaten, damit Du nicht bei jedem Besuch erneut gefragt wirst. Eine Übermittlung dieser Daten an Dritte findet nicht statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Speicherung erforderlich ist, um Deine Cookie-Einstellungen zu verwalten und die von Dir gewünschte Nutzung der Website bereitzustellen.

Schriftarten

Alle auf dieser Website verwendeten Schriftarten sind lokal auf unserem Server eingebunden. Beim Aufruf der Website wird keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Anbietern von Web-Schriftarten hergestellt, es werden dadurch keine Daten an Dritte übertragen.

Verlinkung sozialer Netzwerke und externer Dienste

Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei TikTok, LinkedIn und Telegram sowie auf Google Maps. Es handelt sich ausschließlich um normale Hyperlinks; Inhalte, Plugins, Pixel, Insight Tags oder Karten von diesen Anbietern sind nicht in unsere Website eingebettet.

Beim bloßen Aufruf unserer Website werden daher keine Daten an TikTok, LinkedIn, Telegram oder Google übertragen. Erst wenn Du einen solchen Link anklickst, verlässt Du unsere Website. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Übermittlung in Drittländer

Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Länder außerhalb der Europäischen Union findet nur im Rahmen der in dieser Erklärung genannten Dienste statt und nur, soweit dafür eine Rechtsgrundlage besteht, insbesondere Deine Einwilligung, die Erforderlichkeit zur Vertragserfüllung oder das Vorliegen geeigneter Garantien wie einer Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework.

Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

Änderungen

Diese Datenschutzinformation kann aus rechtlichen oder betrieblichen Gründen aktualisiert werden. Die jeweils gültige Version ist auf dieser Seite abrufbar.

Kontakt

Für Fragen zum Datenschutz und zur Geltendmachung Deiner Rechte wende Dich bitte an:
E-Mail: pearl@perlentaucherei.com

Google Tag Manager und Google Analytics 4

Auf dieser Website setzen wir den Google Tag Manager und den Analysedienst Google Analytics 4 der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“) ein. Der Einsatz erfolgt ausschließlich, sofern Du uns über unser Consent-Banner Deine Einwilligung erteilt hast (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 165 Abs. 3 TKG 2021). Ohne Deine Einwilligung werden weder Analyse-Cookies gesetzt noch Analyse- oder Messdaten an Google übertragen. Der Google Tag Manager und Google Analytics 4 werden erst nach Deiner aktiven Einwilligung zur Kategorie „Statistik“ geladen.

Google Analytics 4 verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um die Nutzung der Website zu analysieren (z. B. aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefähre Herkunftsregion, verwendetes Endgerät). IP-Adressen werden von Google Analytics 4 nicht gespeichert und bereits bei der Erhebung gekürzt. Die Daten werden in der Regel an Server von Google, auch in den USA, übertragen. Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Die von uns konfigurierte Speicherdauer der Analysedaten beträgt 14 Monate.

Du kannst Deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen dieser Website widerrufen. Weitere Informationen findest Du in der Datenschutzerklärung von Google unter https://policies.google.com/privacy.

Buchung und Zahlungsabwicklung

Buchungssystem

Für die Buchung unserer Touren setzen wir ein Buchungssystem ein, das direkt auf unserer Website betrieben wird. Die von Dir im Buchungsformular angegebenen Daten, insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschter Termin, Anzahl der Personen sowie freiwillige Angaben zu Allergien und Unverträglichkeiten, werden auf dem Server unserer Website gespeichert und zur Durchführung der Buchung, zur Kommunikation mit Dir und zur Organisation der Tour verarbeitet. Eine Weitergabe erfolgt nur, soweit dies zur Durchführung der Buchung und Tour erforderlich ist, insbesondere an die an der Tour beteiligten Gastronomiebetriebe sowie an die in dieser Datenschutzinformation genannten Empfänger und Dienstleister.

Zahlungsdienstleister Stripe

Die Bezahlung Deiner Buchung erfolgt über den Zahlungsdienstleister Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland („Stripe“). Wenn Du eine Zahlung vornimmst, werden die von Dir eingegebenen Zahlungsdaten, insbesondere Kreditkartendaten, direkt an Stripe übermittelt und dort verarbeitet. Wir selbst erhalten und speichern keine vollständigen Kreditkartendaten, sondern lediglich Informationen über den Zahlungsstatus sowie die zur Zuordnung der Zahlung notwendigen Angaben.

Stripe verarbeitet insbesondere Deinen Namen, Deine E-Mail-Adresse, den Zahlungsbetrag und das gewählte Zahlungsmittel sowie technische Daten, etwa IP-Adresse und Geräteinformationen. Die Verarbeitung erfolgt zur Abwicklung der Zahlung und damit zur Erfüllung des Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit wir zahlungs- und rechnungsrelevante Unterlagen aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungs- und Dokumentationspflichten aufbewahren, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Soweit die Verarbeitung zur Betrugsprävention und zur Absicherung des Zahlungsverkehrs erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse besteht in der Verhinderung missbräuchlicher oder unberechtigter Zahlungsvorgänge.

Eine Übermittlung personenbezogener Daten in die USA kann stattfinden. Stripe, Inc. ist nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen zur Verarbeitung durch Stripe findest Du in der Datenschutzerklärung von Stripe: https://stripe.com/at/privacy.

Sprachfassungen

Diese Datenschutzinformation wird in deutscher, englischer und italienischer Sprache bereitgestellt. Bei Abweichungen oder Auslegungsunterschieden zwischen den Sprachfassungen ist die deutsche Fassung maßgeblich.

Cookie-Einstellungen

Hier kannst Du Deine Einwilligung jederzeit anpassen oder widerrufen.

Funktional – immer aktiv
Erforderlich für grundlegende Funktionen der Website, wie das Kontaktformular, die Buchung und das Speichern Deiner Cookie-Auswahl. Immer aktiv, kein Tracking.

Statistik
Google Analytics 4, nur mit Deiner Einwilligung: Zeigt uns, welche Seiten und Touren besonders beliebt sind. IP-Adressen werden gekürzt, die Daten werden 14 Monate gespeichert. Du kannst Deine Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.