·Perlentaucherei Vienna — Passeggiate gastronomiche

Vienna,
come la assaporano
i viennesi.

Passeggiate gastronomiche in piccoli gruppi attraverso i quartieri che la maggior parte delle guide ignora. Curate da Sabine, che qui ci vive davvero — e che di buoni piatti se ne intende.

·Max. 8 ospiti · 4,5 ore · dal 2026
Morning walk
Chiosco di würstel: Ora delle patatine fritte – tappa tre!
Espresso
Mescola e sorseggia – tappa uno
01 — In agenda

Tre mattine. Due strade. Un solo appetito.

"Assaggi Nascosti di Vienna" si svolge il giovedì, venerdì e sabato in inglese. Ogni due sabati inseriamo il "Sabato al Mercato" (in inglese). L'edizione della domenica e il percorso vegetariano sono ancora... in forno.

Streetfood
05 tappe · ~4,5h
·La passeggiata originale

Assaggi Nascosti di Vienna

Un tuffo facile di 4,5 ore nella vera cultura dello street food viennese: caffè serio, un chiosco di würstel fatto come dio comanda, panini iconici aperti, specialità locali audaci, un mercato pieno di vita e canederli rustici per finire in bellezza. Venite affamati. Niente menu turistici.

  • GIORNIGio · Ven · Sab
  • ORARIO10:00
  • DURATAca. 4,5 ore
  • GRUPPOMax. 8 ospiti
€136 a persona · tutte le degustazioni indicate incluse
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Market Walk
05 mercati · ~6h
·Sabati · alternati

Sabato al Mercato: un boccone tira l'altro

Vienna, ma da assaporare in un boccone. Il meglio in primo piano. Le parti noiose, saltate senza troppi complimenti. Una giocosa passeggiata gastronomica del sabato tra i mercati di Vienna. Passeggia. Assaggia. Sorseggia. "Ricerca sul campo." Non una maratona, ma una passeggiata guidata di degustazione, con tempo per soffermarsi, curiosare, sgranocchiare, e decisamente non esagerare con gli snack extra.

  • GIORNISabati alternati
  • ORARIO10:00
  • DURATAca. 6 ore
  • GRUPPOMax. 8 ospiti
€155 a persona · tutte le degustazioni indicate incluse
Prenota questo tour
Long Sunday
Solo noi pochi – 6h
In arrivo
·Con calma

Dolce come una domenica mattina — e pomeriggio

Sei ore, quattro tappe in quattro distretti e un bicchiere di vino per chiudere in bellezza. Massimo sei persone, per un'atmosfera intima e senza fretta, pensata per chi ama prendersela con calma. Piccolo avvertimento: questa passeggiata può causare l'improvviso desiderio di trasferirsi a Vienna.

€300 a persona · da autunno 2026
Avvisami
No-Meat Walk
Vegetale · 4,5h
In arrivo
·In arrivo

Senza carne, ma con gusto

Niente Würstel, solo vincitori. La passeggiata veggie di Vienna. Per lo più veg. A volte vegano. Sempre di carattere.

Da comunicare da tarda estate 2026
Avvisami
02 — Come funziona

Scegli, incontra, assaggia.

Scopri le prossime passeggiate
  1. I

    Scegli la tua mattina

    Prenota in meno di due minuti.

  2. II

    Ci vediamo all'angolo

    Ti mandiamo una conferma con il pin sulla mappa per il punto d'incontro. Niente cartelli giganti, niente ombrellini alzati.

  3. III

    Cammina, assaggia, chiacchiera

    Quattro ore e mezza, cinque tappe di degustazione, una pausa caffè e le storie dietro ogni porta.

Sabine
Fondatrice – Viennese di cuore
Hedwig
Direttrice del morale a quattro zampe
03 — La host

Una host col cuore in mano. Una selezione curata di gemme locali.

"Preferisco mostrarti tre posti veri piuttosto che dieci famosi."

— Sabine, fondatrice

2026: Sabine ha fondato Perlentaucherei Vienna. Dopo oltre un decennio a far entrare gli amici dalla porta sul retro dei suoi Beisl preferiti, ora guida esploratori curiosi tra bocconi boutique e stranezze viennesi. Con le risate sempre incluse.

04 — Piccole leccornie da Vienna e dall’Austria

Storie.

Brevi dispacci dai tavoli nascosti e dagli angoli di quartiere di Vienna.

Thank-you card
Arrivata per posta. Carta vera.
05 — Voci

Momenti da cartolina.

Niente da raccontare? Ripensaci. Loro l'hanno fatto. Ce l'hanno scritto. Imbucato. Continuate così.

Già fame?

Otto posti. Tre mattine a settimana. Vienna a piedi.

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